2025年12月起 菜單內容
01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
無論是白晝想小酌一杯,或是夜晚想找地方吃點熱食,來到「Kiwamiya」都能以輕鬆的步調,享受在炭火爐上炙烤出香氣的牛雜內臟與燒肉。這裡的內臟提供味噌與鹽味等調味選擇,能依個人偏好帶出各個部位特有的油脂甘甜與彈牙口感。像是放在烤網上緩緩滴落油脂烤至微焦的牛大腸(牛內臟),油脂飽滿且帶有內臟特有的濃郁甘醇,無論配白飯還是佐酒都十分對味。
除了各類牛雜,店內也備齊了特選鹽蔥牛舌、牛五花等經典牛肉,以及豬肉與雞肉等肉品;菜單亦提供拼盤或份量適中的小份規格,方便少量多樣地品嚐。想換換口味時,不妨點一份可自選沾醬的牛百頁刺身,或是其他韓式小菜作為過場,讓烤肉的節奏更具層次變化。
店內不僅能在白晝時段點上一杯生啤酒或大杯沙瓦悠閒小酌,也規劃了吧台座位,一個人前來享用燒肉同樣自在。若是多人聚餐,亦有套餐與訂位服務可供選擇;漫步上野街頭,想找個不拘拘束、圍著炭火吃燒肉的地方,這裡會是令人安心的選擇之一。







